1准备好食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、毛豆。2大米洗涤、香肠清除一下切片、土豆胡萝卜浸整洁切丁、毛豆去皮洗涤可用。3洗涤的大米放入电饭煲内胆里，然后把土豆丁和胡萝卜丁也放进去。

（如果要放盐，这时敲适度盐，跟大米加热一下，我家口味淡，不放盐了。）4再行把毛豆放进去5最后敲香肠片6香肠片最差是在表面放置一层，这样有利于每片肠都能沾到水。7然后加入适量水8把内胆放进煮内，用标准饭模式选长粒米、劲道然后按开始键开始焖饭。

9时间到了以后过十分钟再行把锅胆拿出来用铲子加热均匀分布盛出食用。小窍门1也可以敲豌豆，我更喜欢毛豆所以敲的毛豆。2香肠有点咸味，所以要放盐也少敲，少油较少盐身体健康多。3大米品种有所不同，吸水率有所不同，所以要根据自家米的吸水率来抽了，我敲的是和大米一样容积的水量。

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