“爱游戏app下载”五月,遇到芦笋别错过,价钱自制营养高,5种家常做法换着吃

 公司动态     |      2022-09-05 00:13

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本文摘要:吃完3月的竹笋,接着就是5月的芦笋了,这种在国际上都名声大噪的蔬菜,自然是难以替代。芦笋,被誉为世界著名蔬菜之一,并不是因为稀缺的名,而是因为芦笋自己含有富厚的营养价值,无论是维生素、卵白质,还是氨基酸,其含量都是高于一般的果蔬。漂洋过海从欧洲传入中国,既可作为餐桌的美食,也可作为去除肺热,消散水肿的良药。

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吃完3月的竹笋,接着就是5月的芦笋了,这种在国际上都名声大噪的蔬菜,自然是难以替代。芦笋,被誉为世界著名蔬菜之一,并不是因为稀缺的名,而是因为芦笋自己含有富厚的营养价值,无论是维生素、卵白质,还是氨基酸,其含量都是高于一般的果蔬。漂洋过海从欧洲传入中国,既可作为餐桌的美食,也可作为去除肺热,消散水肿的良药。

刚上市的芦笋价钱还是比力高的,到5月,新鲜的芦笋也徐徐多了起来,市场价钱也跟一般的蔬菜差不多,偶然捎上一把,换着名堂制作,同一种食材居然能做出多种差别的味道,品尝各式的鲜味,吸取最全面的营养,芦笋最适合不外了。​今天,瘦猴为大家分享几种芦笋差别的服法,饱腹感强,吃的营养还不怕长肉,很是适合现在的季节,喜欢吃芦笋的朋侪赶快来学习一下吧!做法一:蚝油芦笋蚝油芦笋最重要的步骤就是焯水,焯水的时间要恰到利益,既能保证芦笋的新鲜和营养,也能让芦笋熟透,吃起来不生涩。所需食材:芦笋300g、蒜3个、干辣椒2个、蚝油1勺、酱油1勺、淀粉1勺、白糖、水适量。

做法步骤:1.先将芦笋清洗洁净,切掉尾部的老根。2.锅中放入凉水,待水烧开,将芦笋放入滚水中焯烫至芦笋变色,约莫2分钟即可。3.提前准备好凉开水,将焯水的芦笋迅速捞出放进凉开水中浸泡10分钟,捞起摆好盘。

4.期间,准备蒜末、干辣椒丁;碗里倒入适量的蚝油和酱油,再加入水和淀粉搅拌匀称。5.锅里烧热油,将蒜末和干辣椒煸香,再倒入调好的料汁,用大火煮开,直至煮到浓稠状态。

6.最后,将煮好的料汁淋上摆盘好的芦笋上即可。做法二:芦笋炒虾仁虾仁钙质富厚,配上芦笋,营养互补更全面、青朱颜色相间,色泽鲜艳,口胃宜人。

所需食材:芦笋300g、虾250g、红椒半个、蒜、胡椒粉、料酒、鸡精、盐适量。做法步骤:1.选择鲜活的基围虾,去头尾,剥去外壳,去掉虾线,清洗洁净后,倒入适量的料酒和胡椒粉,腌制15分钟左右。2.将红椒切成小块;芦笋去除末了,切成段;蒜切末。

3.锅中放入水烧开,将芦笋放入锅中焯水,等水再次烧开,即可捞出芦笋。4.锅中放入油,加入蒜末和辣椒翻炒,炒香后,加入焯水后的芦笋翻炒片刻。5.再把虾仁放入,放入盐、鸡精,加少量的水,翻炒匀称,盖上锅盖,煮1分钟即可出锅。

做法三:芦笋培根卷肉类是天天不行少的营养增补剂,将蔬菜与肉质组合一起,既省事又省心,吃起来不淡不腻,清香适口。所需食材:芦笋300g、培根10块、盐适量。做法步骤:1.芦笋清洗洁净,去除末了老的部门。2.锅中同样放水烧开,同时放入适量的盐,再把芦笋放入焯水。

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3.芦笋焯水断生即可,时间不宜过久,捞出切成3厘米左右的段状备用。4.将每片培根裹入2段芦笋,用牙签牢固好,以防散开。5.在平底锅或者电饼铛中刷上一层油,将培根芦笋卷依次放入,小火逐步煎烤。

6.待一面微焦黄后翻面,直到培根芦笋卷四面都匀称熟透即可,再撒上黑胡椒或者孜然粉即可享用,味道很是好哦!做法四:芦笋炒鸡蛋鸡蛋似乎是万能搭配,无论什么菜配上鸡蛋,都能泛起新鲜的味道,这份芦笋炒鸡蛋,看起来清爽又亮丽,食材简朴,操作便易,哪怕是厨房小白也能轻松学会。所需食材:芦笋300g、鸡蛋2个、盐油适量。

做法步骤:1.芦笋去除老的部门,放入淡盐水中浸泡15分钟,清洗洁净后,切成斜角。2.鸡蛋打入碗中,加入一点点盐和水,打散备用。

加水能使鸡蛋更鲜嫩。3.锅中烧开水,加入一点盐和食用油,放入芦笋焯水2分钟左右,捞出后浸入凉水中过一遍,可保持芦笋的清脆口感。4.锅中加入适量的油烧成6成热,倒入蛋液炒至成型。

5.再放入芦笋翻炒,加入适量的盐,翻炒匀称。因为之前已经放入盐焯水,所以这里的盐不需要放的太多。炒匀后,装盘即可。

做法五:芦笋烘蛋这道菜我也是刚学习没有几天,颜值是没的说,没有多余的调料,最原始的味道。做早餐吃,速度快,再配上一杯牛奶,营养百分百。

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所需食材:芦笋3根、鸡蛋4个、胡萝卜半根、玉米淀粉2勺、盐适量。做法步骤:1.胡萝卜去皮,清洗洁净,芦笋去除老的部门,再把外层的老皮剥掉,清洗洁净。

2.锅中放入水烧开,加入适量的盐,把胡萝卜和芦笋均放入锅中焯水,不外,这一步要先放入胡萝卜,在放入芦笋,因为芦笋比力容易熟,焯水太久,口感差,营养也容易流失。3.将焯水后的胡萝卜和芦笋切成小粒状。4.鸡蛋全都打入碗中,把切好的胡萝卜和芦笋都放入碗中搅拌匀称。

5.再准备2勺玉米淀粉,用水调开,加入鸡蛋液中,再放入适量的盐调味。6.不粘锅稍微加热,将调好的鸡蛋液倒入,待锅底铺满,用小火连续加热,等外貌的蛋液凝固后,翻面。

7.待两面均轻微上色,约莫1分钟,即可熄火,出锅冷却后切成自己喜欢的形状和巨细,即可享用。这就是瘦猴做过的芦笋的5种名堂服法,其实,芦笋的服法另有许多,细细顾问,即可解锁更多鲜味,喜欢芦笋的朋侪可以实验起来啦!我是瘦猴,如果您喜欢我的做法,别忘了点赞、收藏、和转发吆,如果您有什么更好的做法和建议,接待在评论区留言,接待关注:瘦猴厨房,天天都市给大家分享种种家常美食的做法以及烹饪小妙招。


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