食谱|东北锅包肉 金黄里脊肉 红通通番茄 勾人食欲“爱游戏app下载”

 公司动态     |      2022-08-17 00:13

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本文摘要:【锅包肉的做法】用料:主料:猪里脊肉300克调料:食盐1/2小勺,鸡精1/3小勺,葱1大勺,姜1/2大勺,蒜2瓣,料酒1小勺,生抽2小勺,淀粉4大勺,水淀粉适量,番茄酱1大勺,柠檬汁2/3大勺,白糖1大勺,香菜1小棵,植物油1大勺,鸡蛋清1个水适量东北锅包肉的做法:1.里脊肉洗净,切成厚约3毫米的大片2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌 20分钟入味,然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用3.西红柿放入滚水中烫软,然后

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【锅包肉的做法】用料:主料:猪里脊肉300克调料:食盐1/2小勺,鸡精1/3小勺,葱1大勺,姜1/2大勺,蒜2瓣,料酒1小勺,生抽2小勺,淀粉4大勺,水淀粉适量,番茄酱1大勺,柠檬汁2/3大勺,白糖1大勺,香菜1小棵,植物油1大勺,鸡蛋清1个水适量东北锅包肉的做法:1.里脊肉洗净,切成厚约3毫米的大片2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌

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20分钟入味,然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用3.西红柿放入滚水中烫软,然后撕去外皮,切成薄片,炒锅烧热,倒入2大勺油,放入西红柿片,用小火举行翻炒,边炒边用铲子将西红柿片捣碎,直到西红柿片酿成酱汁为止4.放入番茄酱5.再放入白糖、盐,烹入柠檬汁6.将锅中番茄酱和调味料炒匀,关火,将煮好的番茄汁盛出备用7.炒锅倒入约5

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00克植物油,烧至六七成热时,将裹好糊的肉片一片片放入油锅中8.炸至肉片外貌金黄,外皮焦脆,捞出沥油,然后加热锅中的油,油温升高后将肉片倒入锅中再举行复炸一次,约10-15秒捞出9.炒锅留2大勺油烧热,放入葱姜丝爆香10.放入炸好的肉片快速翻炒几下11.倒入之前做好的番茄酱汁快速炒匀,使每片肉都被酱汁包裹住,放鸡精调味,再放入蒜片12.最后放入香菜末提香即可
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